Diyet kültürü, zayıflığı sağlık ve başarıyla özdeşleştiren, belirli beden ölçülerini ideal kabul eden ve yiyecekleri “iyi”, “kötü”, “yasak” veya “kaçamak” gibi kategorilere ayıran düşünce ve davranış biçimlerini ifade eder. Günlük yaşamda farkında olmadan karşılaştığımız bu yaklaşım, zaman içerisinde kişinin beden algısını ve yemekle olan ilişkisini olumsuz etkileyebilir.
Diyetisyen İpek Saroğlu olarak diyet kültürünün oluşturduğu katı beslenme kurallarından uzaklaşmak ve besinlerle daha dengeli bir ilişki geliştirmek isteyen danışanlarımıza beslenme danışmanlığı sunuyoruz. Kocaeli İzmit'teki kliniğimizde yüz yüze, farklı şehirlerde veya yurt dışında yaşayan danışanlarımız için ise online beslenme danışmanlığı ile destek sağlıyoruz.
“Ekmek yememeliyim”, “akşam yemek yemek kilo aldırır”, “tatlı yersem diyeti bozmuş olurum” veya “bu yemeği yediysem yarın daha az yemeliyim” gibi düşünceler zaman içerisinde normalleşebilir.
Sürekli kalori hesaplamak, sık sık yeni diyetlere başlamak, belirli besin gruplarını herhangi bir tıbbi gereklilik olmadan tamamen hayatından çıkarmak veya yemek yedikten sonra suçluluk hissetmek kişinin beslenmeyle ilişkisini zorlaştırabilir.
Diyet kültüründen uzaklaşmak, sağlıklı beslenmekten vazgeçmek anlamına gelmez. Aksine amaç; sağlığı önemserken beslenmeyi katı yasaklar, korkular ve sürekli kilo verme baskısı üzerinden değerlendirmemektir.
Birçok kişi yıllar boyunca farklı diyet programlarını deneyebilir. Kısa süreli ve oldukça kısıtlayıcı programlar sonucunda kilo kaybı yaşansa bile bu düzenin uzun vadede sürdürülememesi kişiyi tekrar yeni bir diyet arayışına yönlendirebilir.
Bu süreç zamanla kısıtlama, kontrol kaybı, suçluluk ve yeniden diyete başlama şeklinde tekrarlayan bir döngüye dönüşebilir.
Beslenme danışmanlığında yalnızca tartıdaki rakama odaklanmak yerine kişinin günlük yaşamına uyum sağlayabilecek, yeterli, dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme düzeninin oluşturulmasını hedefliyoruz.
Beslenme yalnızca kalori ve kilo kontrolünden oluşmaz. Sosyal yaşamımızın, kültürümüzün, keyif aldığımız anların ve günlük rutinimizin de bir parçasıdır.
Danışmanlık sürecinde kişinin besinlere yüklediği anlamları, katı beslenme kurallarını ve günlük beslenme alışkanlıklarını değerlendiriyoruz. Açlık ve tokluk sinyallerinin fark edilmesi, besin çeşitliliğinin artırılması ve sürdürülebilir alışkanlıkların geliştirilmesi üzerinde çalışıyoruz.
Her danışanın beslenme geçmişi ve ihtiyaçları farklı olduğu için süreci kişiye özel bir yaklaşımla planlıyoruz.
Kocaeli İzmit'te bulunan kliniğimizde, sürekli diyet yapmaktan yorulan, yemek konusunda yoğun kurallar geliştirdiğini düşünen veya besinlerle ilişkisini yeniden düzenlemek isteyen danışanlarımıza yüz yüze beslenme danışmanlığı sunuyoruz.
Amacımız yeni bir “yasaklar listesi” oluşturmak değil; kişinin ihtiyaçlarını ve yaşam biçimini dikkate alan, uygulanabilir ve sürdürülebilir bir beslenme yaklaşımı geliştirmesine destek olmaktır.
İzmit dışında yaşayan danışanlarımız için online beslenme danışmanlığı hizmeti sunuyoruz. Türkiye'nin farklı şehirlerinden ve yurt dışından online görüşmelere katılarak beslenme sürecinizi Diyetisyen İpek Saroğlu ile sürdürebilirsiniz.
Online görüşmelerde mevcut beslenme alışkanlıklarınız ve ihtiyaçlarınız değerlendirilir, kişiye özel hedefler belirlenir ve süreç düzenli görüşmelerle takip edilir.
Sürekli yeni bir diyete başlamak, yedikleriniz nedeniyle suçluluk hissetmek veya hayatınızı “yasak” ve “serbest” yiyecekler etrafında planlamak zorunda değilsiniz.
Diyetisyen İpek Saroğlu ile Kocaeli İzmit'te yüz yüze veya online beslenme danışmanlığı alarak diyet kültürünün oluşturduğu katı kuralları değerlendirebilir ve beslenmeyle daha sürdürülebilir bir ilişki geliştirmek için profesyonel destek alabilirsiniz.